今天要跟各位介紹的是位於在新竹縣竹東鎮東寧路上的阿胖早餐店,其實只要在網路Google一下,就會跑出一堆人推薦需要排隊的好吃美食,但是為什麼我又要介紹呢??

因為"我喜歡"……  好了廢話不多說就讓我們繼續看下去

阿胖豆漿(竹東東寧路
地址:新竹縣竹東鎮東寧路三段56號 電話:03-5952757
營業時間:05:00-11:00 (假日的時候要看人潮,有時東西全部賣完就沒有了) 

門口就只有一個小小的"扛棒",但絡繹不絕的人潮會嚇一大跳,原因是今天下大雨我們在排隊的時候前面已經有10幾個人,當輪到我們的時候身後還是一樣排著滿滿的人~~

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快輪到我們的時候看著店員手都沒停的服務客人,台前就很簡單的幾個鐵盤的東西,但實際上吃到嘴裡的感覺是一點都不簡單!!!

牆上掛著價目表因為物價的關係煎包類跟蛋餅類都有微微的調整,唯獨煎餃、福州包還是維持1個4元,我們從早上九點左右開始排隊,等輪到我們的時已經九點二十了,口水都不知道流了多少~~

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排隊的時候可以順便看看店員們工作的樣子(不要一直在滑手機,有時人也是一個很好的風景),非常俐落的把煎餃放進鍋內,一個鐵盤的量剛好一鍋的量,不多不少

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除了外面2個平底煎鍋外,台前旁邊還有一個煎鍋負責煎荷包蛋、韭菜蛋餅、粄條蛋餅、玉米蛋餅……各類用的,後面是負責包各類水煎包、煎餃、福州包的地方,店內工作的地方其實不大,但5個人有條有理的負責自己的工作,一點都沒有任何動線不良的地方,好強~~

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沒有多久就聽見滴滴滴、滴滴滴的聲音,原來是剛剛放進鍋裡的煎餃已經煎好了,看著店員用鐵鏟很快速的把煎餃收進鐵盤內,水煎包的方式跟福州包的方式都是一樣的做法,只是煎的時間長短不同而已

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另一個負責蛋餅的煎鍋也是一刻都沒有停止,把韭菜放進餅皮內包起來放至旁邊的鐵盤內,方便讓台前的人直接夾給客人,料都很不客氣的加進去滿滿的料滿足客人的口感

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好了~~前製的工作已經介紹完畢,現在就來介紹美食吧,今天吃的是    韭菜煎餃*10+粄條蛋餅*1+冰豆漿*1(好飽哦但好滿足)

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有沒有看到~煎餃的部份都是煎到金黃酥脆一口咬下竟然還有湯汁,就像是食神有一幕吃到"黯然消魂飯"的畫面,真的是太好吃啦  

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要吃之前還要加上甜甜的醬油膏跟不會辣的甜辣醬更有風味,但可以先試試看吃一個原味,比較可以吃到韭菜的香、甜

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有吃辣的人一定要加老闆自製的小魚辣椒,一點點就很有味道哦 要加的人請小心

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全部調味醬料都添加好就可以大快朵頤了,韭菜吃起來很香、甜,粄條蛋餅很Q,辣椒夠味~~滿分 滿分

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吃到最後一顆為了服務客官把皮撥開,真的是真材實料滿滿的餡料,看看煎餃周圍的都是湯汁哦,寫到這邊我的肚子又餓了~XD

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對了~他的豆漿也是很好喝,不會像外面一樣沙沙粉粉或者是沒有豆漿的味道的感覺,一喝下去就感覺香、濃、滑順,喝完還想在喝     快中毒了我。

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結論:

除了開車比較難停還有要排隊店內的桌子不多以外,其它的早點都是不錯的選擇,或許小弟形容比較誇張之外,每個人的口味都不會一樣,所以一定會有人喜歡有人不喜歡,但是小弟有空就一定會在去消費的如果寫的或介紹不好的地方請見諒,如果有看到這一篇的各位不管好壞也請留個言讓小弟有寫下去的動力,謝謝各位的觀看也祝各位有個愉快的假日。

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  • 訪客
  • 口水流滿地了……
  • 可以去吃看看,真的不錯哦

    江傑克 於 2015/06/16 18:57 回覆