炎熱的夏天最容易口渴，這時來片沙甜多汁的西瓜，不只解渴，因為悶熱所帶來的煩悶，也可暫獲消解，今天就帶各位去一年一度才有的崎頂西瓜節。
竹南鎮農會6月13&14日在崎頂保興宮前廣場舉辦竹南鎮西瓜節，現場除了有免費西瓜提供給民眾品嘗外，還有農夫巿集及米食趣味競賽和表演讓民眾欣賞和參觀，竹南鎮農會舉辦的崎頂西瓜節今年已邁入了第五年，其中最夯的西瓜評鑑大會，由產銷班的成員共襄盛舉，評審們依果型外觀、整齊度、重量大小、甜度、果肉質地等項目進行評分，最終由"46台斤"的大西瓜，榮登歷年來最重的西瓜王的頭銜
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竹南鎮公所網路上的宣傳資料~~
崎頂西瓜節要怎麼去呢? 可以Google崎頂保興宮或崎頂社區活動中心就可以到達(也可參考崎頂FB的交通資訊)
非常有創意的崎頂社區活動中心，今天差不多十點左右就到了現場，除了幫忙賣西瓜外，也帶小孩子去走走看看
農民和攤販就在崎頂社區活動中心對面的馬路上，搭著一個個的帳篷擺放要賣的西瓜，只有左、右二邊差不多20幾個帳篷哦
到了現場沒有多久，就看到同學的家所擺的帳篷有長官跟新聞人員來採訪和參觀，有沒有看到帥氣的伯父(綠色衣服)介紹著自家的西瓜
伯父家的西瓜貼著標籤和重量方便讓民 眾選購~
伯父伯母看到我們來，就馬上切了幾片讓我們吃吃看今年的西瓜，真的是先甜後沙又脆好吃~~
吃完西瓜後伯母和我說先去簽到處去簽到，晚一點才可以去吃米粉和點心，簽到處的旁邊就是品嚐區(10:30~11:00提供免費的西瓜讓民眾享用)
簽到過後所換到的兌換卷，每人限換乙份，當日有效哦
旁邊有西瓜創意料理和雕刻刀工可以欣賞，如以下圖片
好厲害的雕刻藝術品~~
每一道都是西瓜料理哦~~只是還不能吃哦~XD，看看時間10:40了旁邊怎麼這麼吵呀，原來是品嚐區試吃的時間已經到了
有沒有看到滿滿的人在排隊拿西瓜，要搶要快哦~~
後面的一直切，切好後就送到前面來讓民眾來拿取，吃完西 瓜就欣賞一下表演吧(肚子吃西瓜吃到好飽)
舞台上看到不輸年輕人的大哥大姐們，賣力的表演
伯父、伯母也上台唱歌(一定要拍下來的啦，綠色的衣服真的很明顯)心機很重哦伯父
除了表演外還有主持人請民眾上台一起玩遊戲，快速吃西瓜的比賽，當然最贏的還有小禮物可以帶回家哦
台上的大西瓜就是剛切好讓民眾快速吃西瓜的道具哦~~~
吃吃喝喝也欣賞完表演後，也是要跟各位介紹一下崎頂保興宮的由來~XD 竟然網路找不到介紹，就只能讓各位看看照片吧
幫忙高中同學賣完西瓜就把擺攤的東西幫忙載回家裡去，休息了一下就跟著同學一起去頭份"普拉伯"吃中飯，但那又是另一篇的開始這邊就不多介紹，同學家種的西瓜還有貼上(台灣安全蔬果)的標籤哦，選購西瓜最好是有留著梗頭的西瓜會比較好看出是不是好西瓜，照片上的那一顆就可以看出是現採不久的西瓜，梗頭都沒有枯掉，選購西瓜也要輕拍聽看看聲音和西瓜上的紋路和裂痕哦。
結論：
今年西瓜受到入夏以來氣溫飆升影響甜度極佳，又因為雨水適中含水量豐，品質是歷年最優的，同學家的西瓜得到今年度的第三名哦，可見是多麼不容易競爭很激烈，如果要來買西瓜的人一定要早點來，因為一下就被人掃光了，賣完就只能等待明年的到來哦。
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